经开区哪里可以采摘草莓

产地: 重庆市市辖区
 1.用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、 药及其他污染物除去。
提示:不要先将草莓浸在水中,以免 药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解 药的作用。
3、去一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
4、用流动自来水冲洗干净。
5、再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了,放心吃吧!
草苺果肉柔软多汁.无皮无核。籽可食,细嚼有香味。果味酸甜爽口.有独特的风味和浓郁的芳香味,是一种营养价值高且为人们所 的鲜食水果.特别适于老年人、妇女和儿童食用。在欧美和日本等国.草苺被列为重要水果.它和橘子、香蕉、苹果等果品一样受到人们 。在日本.用于鲜食的草萍占90%.10%用来加工制作草萍酱罐头等。草苺是味鲜、形美、营养价值高的鲜食水果。主要成分有糖、维生素、矿物质、有机酸及果胶等。
     重庆草莓采摘草苺中的抗坏血酸(维生素C)含量与柑橘相似.而比苹果、草苺高十倍以上。抗坏血酸加热易被破坏.所以鲜食草苺可以获得大量的抗坏血酸。抗坏血酸是一种活性很强的还原性物质.参与体内重要的生理氧化还原过程.是体内新陈代谢不可缺少的物质。能促进细胞间质的形成.维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能.促进伤口愈合;能促使抗体的形成.增强人体的抵抗力。此外还有解毒作用.并能阻止致癌物质亚硝胺的形成。摄入适量的抗坏血酸有益于健康和增强抵抗力。一般成年人每日抗坏血酸的供给量要求为70-75毫克.相当于200克草幕的含量。草苺的矿物质含量也很丰富.对调整人体酸碱平衡、生长发育有着重要意义。草荐中含有多种有机酸.pH值为3. 3-3. 8.。有机酸能分解食物中的脂肪。促进食欲.帮助消化。草荀还含有较多果胶类物质.能激消化液的分泌及肠道的蠕动.有助于正常排便,可以帮助人体排除多余的胆固  和有害重金属。
     草苺的保健价值和经济价值
草苺不仅营养丰富.而且具有润肺、生津、利痰、健脾、补血、化脂等功效.可预防动脉硬化、冠心病及脑出血.可缓解便秘和治疗痔疮、高血压、高胆固 .可预防结肠和直肠癌。现代医学证明草筹含有超氧化物歧化酶(SOD).能清除人体内的过氧化物.又有增强抗病和延年益寿的功能。所含的维生素E等有抗衰老作用.果实中含有一种“草苺胺”物质.对治疗白血病、再生障碍性贫血等血液病有特殊治疗作用。进食鲜草苺果实.对积食胀痛、脾胃不佳、营养不良或病后体质虚弱消瘦.有补养效果;饮食草苺汁能治疗咽喉肿痛与声音嘶哑等症.用草苺汁制成的高*美容膏有滋润和营养皮肤的功效,对缓解皮肤皱纹的出现有显著效果。因此.无论从营养风味上.还是保健功效上。
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