南彭周边哪里有摘草莓的地方

产地: 重庆市市辖区
  草莓采收时间*好是从早晨晨露稍干时开始,*10点左右结束,也可在傍晚进行,因为早、晚气温较低。在气温较低时采收,由于果实硬度大,不易碰伤,果梗较脆,采摘容易。在气温较高时,果实硬度小,容易碰伤,果梗较软,采摘费工。另外,气温低时采收,可有效地降低果品的田间热及呼吸热,利于贮运。果面上有较多露水或雨后果面未干时,一般不进行采收,此时采收,果实容易腐烂。
果实初熟期,每隔l~2天,采收.1次即可。盛熟期,需每天果收1次。采摘时,用手握住果实下部,抬起后轻轻扭转,果实即从萼片与果梗连接处断裂。采下的果实只带萼片,不带果粳。也有带—段果粳果收的,这样做果梗会刺破周围的果实,不仅使汁液外流,降低果品品质,而且极易腐烂,故不宜带果梗采收。采收工作需仔细、认真。
重庆采摘园告诉大家草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极*;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,下列验方可供参考:
1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
草莓营养价值高,它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实,维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外,它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益。*主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到 的目的。
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