重庆哪里可以摘草莓农民大哥分析怎么挑选草莓?

2018-04-16 10:59:28

重庆哪里可以摘草莓农民大哥分析怎么挑选草莓?

  重庆哪里可以摘草莓农民大哥分析怎么挑选草莓?
  1.首先要看草莓品种,目前市场上多数的是“丰香”草莓,少数的有“青屯一号”等,果实糖分较高,芳香味浓。市场上也有部分“丽红”、“明星”等品种,果实较大,但往往酸度大,芳香味淡。

  2.果实要新鲜,新鲜果实表面有丰富的光泽,不破裂,不流汁。
  3.从单只看要选全果鲜红均匀,不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
  4.发现果实有虫害食用的虫孔,或表面有灰霉病和白粉病病斑的,往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种病果切不要食用。
  现在正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人。草莓*好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
  草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外*新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。


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